英國的Newcastle是我第三個故鄉(第一個是台灣、第二個是洛杉磯)，這樣說好像挺牽強的，畢竟住過一年，其實英國好吃的東西也不少、不過吃個美食需要花上一筆錢(收銀機聲)，到處都是古蹟的英國真的很對我的味。我住的宿舍聽說是百年古蹟，以前好像是醫院還是精神病院的樣子。我們常常開自己玩笑說，應該常常會鬧鬼卻沒有鬧鬼是因為那些鬼覺得我們住在這邊的都是神經病不敢跟我們有交集(笑)
這間餐廳不是我開的，但是因緣際會總是對他們很支持，主廚很用心應該是最大的主因，菜單裡BLT三明治的培根是他自己做的，主廚還會很多道地英國菜，但是手工繁複現在停止販售，太可惜了。
主廚、團隊、與我
不過這裡還是保有英國特色食物，價格也變親民了，是跟朋友輕鬆享受放空的好地方。其次才是心中有三分之一的英國魂想念英國。
這間店剛開始的時候真的很不起眼，太裡面了，要不是我很樂於發掘新東西，一般人大概連看都不會看到，他就在我路過的時候眼角瞥見，就想辦法走過去看看到底是什麼，畢竟上面掛著英國國旗，進去發現是一間極具特色的餐廳。這家店你可以坐信義線捷運到101站2號出口出來後直走到對面的新光曼哈頓大樓，左轉往莊敬路上往南山大樓的方向走，大樓旁邊有個小7，面對小7旁邊有一條走道，直直往裡面走就通往CHRONO CRUSINE。這間店面是我好幾年前曾經跟一位外國朋友討論過的店面，總覺得這邊開一間LOUNGE BAR很好。
營業時間，要注意星期一公休喔！
初期他們做的餐點都是比較複雜繁複的英國菜，不過英國菜在國際上並不有名，很多人也認為英國沒有美食，就連我當時去英國前都這樣認為，我也是因為這間店才更多了解英國的食物。這次的室內設計安排都是因應比較輕鬆的用餐氛圍去安排，一入門的迎接小桌，外帶等候的長凳，英國的美麗路燈與旅人的行李箱，其實我想建議他搬個英國電話亭來好了:D
主廚的綽號叫"妹仔"，跟最近的網路遊戲"魅子"沒有關係
對南山大樓出來呼吸的辛勤的工作人員們的熱情呼喊，"對面A，甲菸甲了，來甲咖B"
我最愛的甜點櫃
消失的時空自動門，讓握直接穿越到倫敦跟巴黎吧！
當天是跟哥哥以前的同事約在這邊見面，剛好來吃個午餐，我點的是這間餐廳室內裝潢設計師推薦的鮮蝦三明治，這個是最讓人能懷念英國的(他本身也是在英國學工業設計)。
英國有個癖好就是連鎖店，你從這個城市到那個城市，你看到的商店重複率高達60%(感官上的認知)，Mark&Spancer是英國有名的連鎖超市跟百貨，英國人常常來這邊買東西回家煮，因為裡面有很多不用花腦筋的食物回去加熱就能吃(難怪人家說英國人不會做菜)，裡面三明治一定會賣鮮蝦三明治，所以懷念就得吃這味，當然時空的鮮蝦三明治超有份量，吃完大概吃掉我一年的分吧。
M&S Prawn Mayonnaise Sandwich
再加上Earl Gray人稱伯爵茶、帶有佛手柑香氣的經典英國紅茶(最好再來一個暖爐給我烤一烤，在窗邊欣賞雪花飄落)，不過我經過他們的推薦點了時空奶茶，想說不好喝我就冰斗，但是飲料一上我就被招降了，實在是可以列為冬季暖心飲料之首，以伯爵茶為基底，用拿鐵的模式上面堆了一層奶泡，上面撒上檸檬皮，還沒喝、用聞的就先被收服一半，加了一點點的蜂蜜，溫溫熱熱一點點甜甜的，超療癒！冬日極推薦飲品！
其他餐點我們就先用菜單快速瀏覽一次吧。晚餐我會推薦要吃吃看威靈頓喔，這可是英國著名的牛排，怎麼能不吃。
最時空的七人~八人大桌
聽說偶而會辦英國炸魚日，但是詳情還不清楚，有興趣的人請注意它們的粉絲頁活動：請按圖進入粉絲頁
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自我介紹時間：
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